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Presentación nueva carta
Hace unos meses estrenábamos local y aprovechando el cambio de ubicación y la nueva incoporación de nuestro nuevo chef, Ximo Ivars, al mando de la...
Nuevas técnicas en la repostería profesional
Esta semana asistimos a un curso de formación de uno de los principales fabricantes de ingredientes de primera calidad para la gastronomía y la...
Gastronomía con tradición
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